par admin-pomrise | Oct 1, 2025 | Actualités
Frites gourmet : la montée en gamme des frites dans les restaurants Longtemps considérées comme un simple accompagnement de fast food, les frites connaissent aujourd’hui une véritable révolution. Jadis cantonnées à leur version classique — longues, fines,...
par admin-pomrise | Sep 1, 2025 | Actualités
Les frites sans huile : la révolution des frites « healthy » Les frites, un des plats les plus populaires à travers le monde, sont souvent perçues comme un aliment plutôt gras et lourd en raison de leur cuisson traditionnelle dans l’huile. Cependant, au fil des...
par admin-pomrise | Août 1, 2025 | Actualités
Recette de la sauce béarnaise Voici une recette classique de la sauce béarnaise, parfaite pour accompagner vos frites et même vos viandes, notamment des steaks, du poisson ou même des légumes grillés. Cette sauce à base de beurre et d’herbes aromatiques est...
par admin-pomrise | Juil 1, 2025 | Actualités
Recette du french tacos Le French Tacos est un plat populaire dans la restauration rapide en France. Il s’agit d’une tortilla épaisse et moelleuse, garnie de viande (souvent du poulet ou du bœuf) de sauces savoureuses, et de frites pour un maximum de gourmandise....
par admin-pomrise | Juin 1, 2025 | Actualités
Recette de la mayonnaise Voici une recette simple et délicieuse de mayonnaise maison pour accompagner nos délicieuses frites Pomrise. Ingrédients :1 jaune d’œuf1 cuillère à soupe de moutarde (de Dijon ou autre)200 ml d’huile végétale (huile de tournesol,...
par admin-pomrise | Mai 13, 2025 | Actualités
Recette de la sauce ketchup La sauce ketchup est l’une des sauces les plus populaires et polyvalentes dans le monde, utilisée pour accompagner des frites, des hamburgers, des hot-dogs, et bien d’autres plats. Elle est sucrée, acidulée et légèrement épicée, ce qui en...
